DOMAINE DE LA TONNELLERIE

Situé près d’Amboise, sur le village de Limeray au pied du coteau nord de la Loire, le petit domaine familial créé en 1850, est transmis de père en fils depuis cinq générations. Vincent Péquin y produit des vins d’appellations Touraine Amboise et Touraine.

Depuis quelques années, ses parcelles de côt et de chenin sont cultivées sans désherbants et protégées avec des produits bio.

Sa philosophie est très simple : « élaborer des vins harmonieux, aboutis et sans artifices, reposant sur une connaissance fine des terroirs, des vendanges à pleine maturité et des vinifications adaptées à ce que lui offre la nature ».