L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Touraine est l’une des appellations les plus importantes du Val de Loire : Entre Chambord et Azay-le-Rideau, en passant par Chenonceaux et Chaumont-sur-Loire, ses 5 000 hectares de vignes se déploient à perte de vue, ici en surplomb de la Loire, là le long du Cher, dans les départements de l’Indre-et-Loire (37) et du Loir-et-Cher (41).
L’AOP Touraine produit des vins en quatre couleurs : vins blancs, rouges, rosés et fines bulles.
Domaines et caves
L’appellation Touraine sera présente pour la deuxième année consécutive et proposera une masterclass sur son stand 7.3 E263. Mardi 11 février 2025 à 15h, Beverley Blanning MW présentera une masterclass intitulée « Touraine Sauvignon Blanc: an exploration of modern and diverse wine styles from the heart of Loire” sur le stand de l’AOC Touraine 7.3
En savoir plusLe mercredi 20 novembre 2024 s’est tenu à Tours à l’Ecole Hôtelière Notre Dame la Riche, le concours du Touraine Primeur 2024, organisé à l’initiative de Mikaël Bouquin, Directeur du domaine de La Gabillière et de Kévin Vigné, Directeur du cellier Beaujardin, en partenariat avec Thierry Nérisson, Responsable de l’Ecole Hôtelière. Réunis au sein de
En savoir plusLa sélection des Vins Ambassadeurs 2024 de l’AOC Touraine s’est déroulée les 3 et 4 avril. Un jury mixte composé de plus de soixante vignerons et professionnels a dégusté 137 cuvées en lice pour la sélection 2024. Nous avons le plaisir d’annoncer que 28 cuvées ont été sélectionnées Vins Ambassadeurs 2024 : ces vins mettent en lumière
En savoir plusPour suivre le travail de nos vignerons tout au long de l’année ou pour garder un œil sur les principales actualités et autres temps forts de l’AOC Touraine, nous vous proposons de souscrire à notre lettre d’information.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.