Sélection des vins ambassadeurs 2021

L’appellation Touraine a lancé la Sélection des Vins Ambassadeurs AOC Touraine 2021, au lycée viticole d’Amboise, dans le cadre d’une dégustation à l’aveugle. Compte tenu du grand nombre de cuvées proposées, et des contraintes sanitaires, la sélection se déroule en deux parties, et sur plusieurs sessions de dégustation.

La première partie de la sélection des vins ambassadeurs 2021 s’est déroulée les 4 et 5 mars 2021, sur quatre sessions. Le jury mixte composé au total de 30 dégustateurs, à la fois des vignerons et des professionnels de la filière viticole, ont dégusté 119 cuvées de Touraine blanc, Touraine rosé et Touraine Fines Bulles.

La deuxième partie de la sélection des vins ambassadeurs 2021 se déroulera les 25 et 26 mars, au lycée viticole d’Amboise, pour la dégustation des Touraine rouge et Touraine gamay. 

Les vins ambassadeurs AOC Touraine 2021 seront annoncés début avril.