{"id":90,"count":2,"description":"Le Domaine le Clos du Bourg est situ\u00e9 dans le Val de Loire, en appellation Touraine. Ce domaine comporte une surface de production de plus de 45 hectares et r\u00e9partie sur une quarantaine de parcelles situ\u00e9es autour du domaine.\r\n\r\nLes c\u00e9pages qui composent l\u2019exploitation sont essentiellement bas\u00e9s sur du Sauvignon blanc, du Chenin et de l\u2019Orbois blanc et sur quelques parcelles plant\u00e9es en c\u00e9pages rouges (Gamay et Cabernet Franc). Ils permettent de produire des vins blancs pour la plus grande partie de la production et \u00e9galement un peu de rouge, de ros\u00e9 et de fines bulles selon les ann\u00e9es.\r\n\r\nL\u2019\u00e2ge moyen des vignes est de 29 ans et sont en pleine maturit\u00e9. La culture du vignoble se fait en culture raisonn\u00e9e, c\u2019est-\u00e0-dire que la production prend en compte autant que possible la protection de l\u2019environnement. Ce sont les c\u00e9dants du domaine qui ont beaucoup r\u00e9duit les produits intrants (engrais, produits phytosanitaires, etc\u2026) ces trois derni\u00e8res ann\u00e9es pour s\u2019orienter vers des m\u00e9thodes plus douces sans pour autant \u00eatre d\u00e9j\u00e0 dans l\u2019approche de la culture biologique.","link":"https:\/\/vintouraine.com\/en\/categorie-produit\/domaine-le-clos-du-bourg\/","name":"DOMAINE LE CLOS DU BOURG","slug":"domaine-le-clos-du-bourg","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"yoast_head":"\nArchives des DOMAINE LE CLOS DU BOURG - AOC Touraine Val de Loire<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vintouraine.com\/en\/categorie-produit\/domaine-le-clos-du-bourg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archives des DOMAINE LE CLOS DU BOURG - AOC Touraine Val de Loire\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le Domaine le Clos du Bourg est situ\u00e9 dans le Val de Loire, en appellation Touraine. 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